Świąteczne kremy, krem cytrynowy
Jak co roku i w te święta obdarowałam rodzinę prezentami własnej roboty. Nie ma chyba nic lepszego niż tworzenie z myślą o najbliższych. Ponadto mając tak liczną rodzinę i brak pomysłów o czym mogą marzyć, choć pewnie nie jeden chciałby wycieczkę do ciepłych krajów, postanowiłam zadbać o zdrowie i szczęście płynące z jedzenia 😉 Krem cytrynowy Przepis: 120 g masla 3 jajka skórka z dwóch cytryn Sok z 3 cytryn (ok 150 g) 240 g cukru Cukier mielimy na cukier puder. Dodajemy startą skórkę z cytryn i mielimy. Do garnka wsypujemy cukier wymieszany ze skórką z cytryn i dodajemy resztę składników. Podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia. Max. 90 stopni. Ciągle mieszając. Gdy masa zgęstnieje, gorącą przelać do wyparzonych wcześniej słoiczków. Gdy ostygnie gotowa do spożycia. Krem idealnie nadaje sie do pieczywa czy też naleśników Pozostałe kremy przygotowujemy na bazie kremu cytrynywego Krem cytrynowo-pomarańczowy 120 g masła skórka z jeden cytryny Skórka z jednej pomarańczy 3
